Chaque année, plus de 300 000 chênes de grande valeur sont abattus dans le monde pour fabriquer des fûts ronds en bois non démontables. Jusqu'à 90 % de ces chênes peuvent être épargnés de l'abattage à l'avenir grâce à nos "barriQues multi-toast" démontables, économes en espace et en ressources. Les tonneaux ronds sont construits depuis environ 3000 ans. Si l'on extrapole sur les 3 000 prochaines années, il faudrait abattre au moins 1 000 milliards de chênes supplémentaires pour répondre à la demande de barriques, qui croît très rapidement. Alors si vous voulez faire quelque chose contre la coupe de nos forêts, devenez un "ambassadeur rebarriQue" et impliquez-vous dans nos barils durables!

Un seul rebarriQue peut remplacer jusqu'à 15 barriques et ainsi contribuer de manière importante à la décarbonisation de notre planète. Une fois installé chez le vigneron, rebarriQues peut être ouvert en quelques secondes et nettoyé de manière écologique - sans utilisation de produits chimiques. Même le reconditionnement et la remise en état peuvent être effectués sur place. Les transports inutiles sont évités. Ce n'est que lorsque les parois du tonneau sont à peu près aussi épaisses qu'une tranche de pain grillé que notre tonneau en bois démonté poursuit son voyage et cède ses dernières réserves de phénol et de tanin à un bon whisky. Transformés en parquet aux couleurs du vin rouge ou du cognac, ce sont les vignerons de RebarriQue qui rendent tout cela possible! 

Les vins rebarriQue n'ont pas à craindre la comparaison avec les vins qui ont été élevés en fûts de bois ronds. Au contraire. En comparaison directe et dans les dégustations à l'aveugle "barrique contre rebarriQue", les vins rebarriQue reçoivent toujours d'excellentes notes. Les différences de qualité deviennent particulièrement évidentes lors des deuxième, troisième et suivantes occupations des deux types de barriques en bois. Alors que les barriques rondes ferment les pores du bois après la première occupation et ne libèrent que quelques ingrédients dans le vin, les barriques rebarriQue libèrent leurs ingrédients en quantité constante et de meilleure qualité au cours de nombreux cycles d'occupation.

Le 11 Mai 2021, notre rebarriQue a été récompensé "pour la construction d'un barrique carré en barrique" par le ministre de l'Économie, des Transports, de l'Agriculture et de la Viticulture de l'État de Rhénanie-Palatinat en coopération avec le groupe de travail des chambres de commerce et d'industrie et le Groupe de travail de la Chambre de l'artisan de Rhénanie-Palatinat a décerné une reconnaissancedans la catégorie "Prix spécial pour les innovations des industries culturelles et créatives". Matthias Glass, directeur général de rebarriQue GmbH & CoKG, a reçu le prix virtuellement lors d'une cérémonie de remise de prix en ligne. Nos remerciements vont au ministre, aux représentants de l'IHK et du HWK et au jury du prix de l'innovation Rhénanie-Palatinat..